4194 resep oseng oseng jamur tiram ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Tumis Jamur Tiram Pedas dan masakan sehari-hari lainnya. Botokadalah resep masakan tradisional berbahan kelapa yang dicampur dengan bumbu khas Indonesia yang pedas. Dalam perkembangannya, belakangan botok tak hanya menggunakan kelapa, tapi juga bahan lain. Tak terkecuali, jamur. Kebetulan resep botok yang akan saya bagikan menggunakan jenis jamur tiram. Bahannasi goreng pete ekstra pedas. 500 gram nasi putih, nasi jangan yang lembek. 2 butir telur ayam, acak acak kasar. 150 gram udang ukuran sedang, buang kepala dan kulitnya. 1/4 siung bawang bombay, cincang kasar. 3 papan petai, ambil isinya, lepaskan kulit arinya, belah dua, goreng sebentar. 1 sendok teh kecap manis. 1 sendok teh minyak wijen. SEDANGingin makan yang pedas-pedas? Coba tengok kulkas di rumah, apakah punya daging giling dan jamur. Lezatnya Oseng-Oseng, karya Indriani, berikut resep Oseng Daging Jamur Soun yang pedasnya menggugah selera. Oseng Daging Jamur Soun. Bahan: 250 g daging giling 1 buah tofu udang, potong-potong, goreng 75 g soun, rendam air dingin, potong . Instagram/mommysquad_ dan Instagram/seto_beri Bosan dengan tumis sayuran hijau yang itu- itu saja? Mungkin kita bisa mencoba jamur sebagai bahan utama untuk sayur tumis. Olahan jamur yang paling sering kita temui adalah jamur crispy, namun ternyata jamur juga bisa ditumis dan memiliki rasa yang tak kalah enak dengan tumis sayuran lainnya. Jamur kaya akan kandungan bermanfaat bagi tubuh. Namun ada juga beberapa jenis jamur yang dilarang untuk dikonsumsi. Jamur yang kita ketahui aman untuk dimakan adalah jamur tiram, kancing, merang, kuping, enoki, shimeji, porcini dan masih banyak yang lain. Berikut adalah beberapa resep tumis jamur yang BrilioFoodlansir dari berbagai sumber pada Sabtu 30/7, mudah untuk kita buat, memiliki rasa yang super nikmat. 1. Tumis jamur tiram sederhana. foto Instagram/koleksiresepsj Bahan- 1/2 bungkus jamur tiram- 3 iris tomat- 3 cabai rawit- 1 siung bawang merah- 1 siung bawang putih- 1 cabai besar- Terasi secukupnya- Garam secukupnya- Penyedap rasa- Minyak goreng- Air Cara membuat1. Cucilah jamur sampai bersih kemudian sobek menjadi bagian Iris cabai besar, cabai rawit, tomat, bawang putih dan bawang Panaskan minyak goreng lalu tumis irisan bawang, cabai dan Masukkan jamur yang telah bersih ke dalam minyak yang panas tunggu hingga sedikit Tambahkan air secukupnya kemudian beri terasa, garam dan penyedap rasa, dan terakhir daun jeruk, tes Angkat lalu tumis jamur siap disajikan. 2. Tumis jamur kancing. foto Instagram/enzy8 Bahan- 300 gr jamur kancing- 200 gr kacang panjang- 200 gr jagung putren Bumbu- 4 siung bawang merah- 5 siung bawang putih- 3 cabai merah keriting- Garam secukupnya- Kecap secukupnya- Penyedap rasa Cara membuat1. Siapkan semua bahan utama dan Cuci jamur, jagung putren dan kacang panjang sampai bersih lalu potong sesuai Iris tipis bawang putih, bawang merah dan cabai merah Panaskan minyak goreng lalu tumis irisan bawang merah, bawang putih, dan cabai merah keriting sampai matang dan Masukkan kacang panjang, jagung lalu aduk sampai sedikit layu. Tambahkan air jika Beri garam, penyedap dan kecap manis7. Masukkan jamur, kemudian masak sampai matang, cek Angkat lalu tumis jamur kancing siap untuk dinikmati. 3. Tumis jamur tiram super pedas. foto Instagram/1001resepandalan Bahan- 200 gr jamur tiram- 1 buah tomat- 1 batang daun bawang- 6 butir bakso- 1/2 buah bawang bombay Bumbu- 3 siung bawang putih- 3 siung bawang merah- 3 buah cabai merah- 3 buah cabai keriting- Garam secukupnya- Lada secukupnya- Gula secukupnya Cara membuat1. Cuci jamur tiram sampai bersih lalu potong sesuai selera bersama dengan bakso, tomat, bawang bombay, dan daun Haluskan bumbu kemudian tumis bumbu halus serta bawang bombay dalam minyak panas sampai matang dan tercium aroma Masukkan semua bahan yang telah dipotong lalu tambahkan air, tes Masak hingga air Angkat lalu masakan siap untuk dihidangkan. 4. Tumis jamur telur sosis hot. foto Instagram/deviirwantari Bahan- Jamur shimeji secukupnya- Sosis secukupnya- 1 butir telur ayam Bumbu halus- 4 buah cabai rawit- 2 siung bawang putih- Merica secukupnya Bumbu tambahan- Garam secukupnya- Gula secukupnya- Penyedap rasa secukupnya- Air secukupnya Cara membuat1. Bersihkan jamur lalu suir sesuai Potong sosis sesuai Haluskan bumbu Rendam jamur dengan air hangat, supaya baunya hilang kemudian tiriskan lalu Panaskan minyak goreng lalu masukkan telur masak orak Tambahkan sosis kemudian aduk hingga sosis setengah matang, singkirkan ke Masukkan bumbu yang telah dihaluskan lalu tumis hingga matang dan Tambahkan jamur tiram yang telah diperas lalu aduk sampai bumbu Tambahkan sedikit air, lalu masukkan garam, gula dan penyedap rasa serta kecap sesuai selera. Aduk hingga merata dan dirasa Angkat lalu tumis jamur siap untuk dimakan. 5. Tumis jamur tiram saus sarden. foto Instagram/_bunda_lila Bahan- 1 mangkok jamur tiram- 1 kaleng sarden sarden saus cabai ukuran 155 gr- 2 siung bawang putih- 4 siung bawang merah- 4 buah cabai rawit- 2 buah cabai merah- Gula secukupnya- Garam secukupnya Cara membuat1. Siapkan semua Iris bawang putih, merah, dan Tumis irisan bawang dalam minyak panas hingga harum lalu masukkan Masukkan jamur tiram, sampai terlihat sedikit layu kemudian masukkan Tambahkan air kurang lebih sekitar 150ml lalu masak hingga mendidih, cek Beri gula dan garam sesuai Angkat lalu tumis jamur sarden siap dinikmati. 6. Tumis jamur merang tauge sederhana. foto Instagram/solihahoney Bahan- 100 gr jamur merang- 150 gr tauge- 3 siung bawang merah- 2 siung bawang putih- 1 buah cabai rawit- 2 buah cabai merah keriting- 1 batang daun bawang- Gula secukupnya- Garam secukupnya- Lada secukupnya- Kaldu bubuk secukupnya- Air secukupnya- Minyak secukupnya Cara membuat1. Siapkan Panaskan minyak lalu tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai sampai layu dan Masukkan jamur lalu aduk sampai jamur mengeluarkan air dan Masukkan tauge kemudian aduk merata. Tambahkan sedikit air sampai tauge setengah Tambahkan daun bawang dan bumbu lainnya sesuai selera, lalu aduk Koreksi rasa lalu tumis jamur tauge siap dihidangkan. 7. Tumis jamur sosis ala hotel. foto Bahan- 4 buah jamur kancing- 2 buah sosis sapi- 2 butir telur ayam- 4 siung bawang putih- 1 ruas daun bawang- Lada secukupnya- Garam secukupnya Cara membuat1. Iris tipis bawang Potong jamur dan sosis sesuai selera. Iris daun bawang menjadi dua bagian; satu untuk ditumis, bagian lain dicampur dengan Kocok telur dengan daun bawang dan Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang putih sampai Masukkan jamur, sosis dan terakhir daun Beri lada dan garam sesuai selera boleh ditambah dengan kaldu sapi Goreng telur dadar sesuai Tuangkan tumis jamur di atas telur dadar yang telah matang lalu siap untuk dimakan. 8. Tumis jamur teriyaki. foto Instagram/ Bahan- 150 gr jamur tiram- 2 siung bawang merah- 4 siung bawang putih- 5 buah cabai rawit- Gula secukupnya- Garam secukupnya- Lada bubuk secukupnya- Penyedap rasa secukupnya- Kecap manis secukupnya- Air secukupnya Cara membuat1. Cuci jamur tiram sampai bersih, lalu peras hingga airnya tiris. Iris jamur menjadi suwiran Iris tipis bawang putih, bawang merah, dan cabai Panaskan minyak goreng, tumis bumbu sampai Masukkan jamur tiram lalu tambahkan sedikit air, aduk Beri garam, gula, penyedap rasa, kecap manis, dan lada bubuk. Tes Masak sampai air menyusut dan Angkat lalu siap untuk disajikan. 9. Tumis jamur kuping jagung. foto Instagram/ Bahan- Jamur kuping secukupnya- 4 buah jagung muda Bumbu- 3 siung bawang merah- 3 siap bawang putih- 5 cabai rawit- Garam secukupnya- Gula secukupnya- Penyedap rasa secukupnya- Kecap manis Cara membuat1. Potong jamur kuping sesuai selera lalu cuci sampai Sisir jagung Tumis bumbu bawang putih, merah dan cabai yang telah diiris tipis dalam minyak panas sampai harum dan Masukkan jamur kuping hingga agak layu kemudian tambahkan garam, gula, penyedap rasa, dan kecap sesuai Tambahkan jagung putren, beri sedikit air. Tunggu sampai mendidih dan airnya Angkat kemudian hidangkan. 10. Tumis jamur tahu putih. foto Instagram/homecooking06 Bahan- 1 bungkus tahu putih 4 buah- 1 bungkus jamur tiram- 3 siung bawang putih- 5 siung bawang merah- 8 buah cabai rawit- 4 buah cabai merah- 1 sdm saus tiram- Gula secukupnya- Garam secukupnya- Lada bubuk secukupnya- Minyak goreng- Air Cara membuat1. Cuci jamur sampai bersih lalu potong suir jamur tiram dan potong tahu putih berbentuk Iris bawang putih dan bawang merah, serta Tumis bawang dan cabai dalam minyak panas hingga layu dan Masukkan jamur dan tahu kemudian tambahkan Beri saus tiram, gula, garam dan lada bubuk. Masak hingga matang lalu tes Angkat dan sajikan. 11. Oseng jamur tiram buncis. foto Instagram/yscooking Bahan- 1 pak jamur tiram, buang akar, robek-robek- 10 buncis, iris serong- 2 bawang putih, iris- 3 bawang merah, iris- 10 rawit iris- Saus tiram- Garam, merica Cara membuat1. Tumis bumbu iris sampai harum, masukkan buncis, masak setengah matang2. Masukkan jamur dan bumbu, masak sampai matang. 12. Tumis jamur brokoli. foto Instagram/ Bahan- 150 gr jamur kancing- 100 gr daging sapi cincang- 1 buah brokoli ukuran sedang- 1 sdm jahe parut- Air secukupnya- Minyak untuk menumis Bahan iris- 8 siung bawang merah- 4 siung bawang putih Bumbu- Garam, lada, gula, bubuk kaldu- 1 sdm saus tiram- 1 sdm saus sambal- 1 sdt kecap manis Cara membuat1. Jamur kancing iris-iris dan potong brokoli, Tumis jahe parut dan irisan bawang sampai Masukkan daging sapi cincang, aduk rata masak sampai Tambahkan jamur kancing, brokoli, dan Masukkan semua bumbu sesuai Masak sampai matang dan sajikan. 13. Tumis sayur jamur. foto Instagram/sarongsarie Bahan- 100 gr jamur kancing- 1 wortel besar, iris korek api- Buncis secukupnya- 3 bawang putih, geprek, cincang- Cabai rawit sesuai selera- 1 sdm saus tiram- 100ml air- Garam, kaldu bubuk, lada bubuk, secukupnya Cara membuat1. Tumis bawang putih dan cabai rawit dengan minyak secukupnya sampai wangi Masukkan jamur, aduk-aduk sampai basah dan warna mulai Masukkan wortel, Masukkan air, beri saus tiram, garam, lada bubuk, kaldu bubuk Setelah mendidih, masukkan buncis, aduk-aduk rata, kemudian cek Biarkan sampai semua sayur matang. Siap disajikan. 14. Tumis jamur bunga kol. foto Instagram/dessy_sagita80 Bahan- 250 gr jamur tiram, cuci, suwir, tiriskan- 1/2 bonggol bunga kol- 3 siung bawang putih, geprek cincang- 3 butir bawang merah, iris tipis- 1 sdt saus tiram- 1 sdt kecap manis- Lada- Sedikit air, garam, minyak goreng Cara membuat1. Tumis bawang putih sampai kekuningan, masukkan bawang merah, tumis sampai layu. masukkan bunga kol, aduk, tambah sedikit air, biarkan beberapa Masukkan jamur, saus tiram, kecap manis, lada, dan garam. Aduk sampai matang. Angkat, sajikan. 15. Oseng jamur kancing telur puyuh. foto Instagram/seto_beri Bahan- 1/4 jamur kancing cuci bersih, iris tipis- Telur puyuh rebus Bumbu iris - 4 bawang merah- 3 bawang putih- 1/2 bawang bombay- 4 cabai merah- 3 cabai hijau- 6 cabai rawit Bumbu tambahan- 2 sdm saus tiram- 1 sdt kecap asin- 1 sdt kecap ikan- Merica- Kaldu jamur- Air sedikit saja Cara membuat1. Tumis bumbu iris sampai Masukkan jamur dan beri air sedikiit saja untuk meresapkan Masukkan bumbu Masak sebentar sampai kuah agak Koreksi rasa dan sajikan. 16. Tumis jamur udang bumbu merah. foto Instagram/ Bahan- 300 gr jamur tiram, cuci bersih, suwir-suwir- 100 gr udang kupas- 5 lembar daun jeruk purut- 1 buah tomat merah, potong 8- Garam, gula, penyedap sesuai selera- 2 sachet terasi- Minyak utk menumis Bumbu halus- 5 siung bawang putih- 5 siung bawang merah- 10 buah cabai merah keriting- Cabai rawit sesuai selera Cara membuat1. Panaskan minyak, masukkan terasi, aduk sampai Masukkan bumbu halus dan daun jeruk purut, Tambahkan udang, aduk. Lalu jamur tiram, tomat. Tambah air Beri perasa sesuai selera. aduk-aduk sampe matang. 17. Tumis pedas jamur krikit. foto Instagram/mama_raydishfar Bahan- 100 gr jamur krikit- 6 ekor udang ukuran sedang- 100 gr cabai rawit merah- 3 siung bawang putih- 1 bungkus terasi- Garam secukupnya sesuai selera- Gula secukupnya- Air setengah gelas Cara membuat1. Bersihkan jamur lalu tumbuk Giling halus cabai, bawang putih, Panaskan minyak diwajan, lalu tumis bumbu halus hingga wangi, laku masukkan udang dan masak sebentar hingga udang berubah Masukkan jamur krikit ,aduk-aduk sebentar lalu masukkan Beri garam, gula, dan kaldu. Masak hingga air sedikit menyusut. Biarkan kuahnya Tumis jamur krikit siap dihidangkan bersama nasi hangat. 18. Tofu shimeji. foto Instagram/mommysquad_ Bahan- 1 bungkus egg tofu- 1 bungkus jamur shimeji- 1 batang daun bawang- 2 siung bawang merah- 1 siung bawang putih- 1/2 sdt merica bubuk- 1 sdt kaldu jamur Cara membuat1. Potong tofu lalu goreng sampai bagian luar tofunya berwarna kecokelatan, lalu sisihkan. Saat memasak jangan terlalu sering dibalik. Agar tofu tidak Tumis bawang merang dan bawang putih hingga Masukkan jamur shimeji yang sudah dibersihkan. Tumis hingga jamur Masukkan tofu, dan bumbu-bumbu merica dan kaldu jamur.5. Masak hingga Masukkan daun bawang. Aduk sebentar. Lalu sajikan. 19. Tumis jamur daun gingseng. foto Instagram/ Bahan- 1 pack daun gingseng- Jamur champignon- 5 cabai rawit merah- 3 cabai merah- 1 tomat merah buang biji- 2 bawang putih- 4 bawang merah- 1 sdt lada bubuk- Garam, gula pasir, penyedap secukupnya- 1 sdm kecap manis Cara membuat1. Tumis bumbu yang sudah diiris hingga layu dan harum, lalu masukkan jamur dan daun gingseng, garam, gula, lada bubuk, kecap manis, dan penyeda. Aduk hingga tercampur bisa tambah air sedikit bila suka, test Menumis daun gingseng dan jamur hanya sebentar saja karena cepat layu dan matang. Jadi masukkannya daun gingseng saat trakhir sudah mau di matikan Masak hingga layu dan matang. 20. Kembang tahu jamur kuping. foto Instagram/ Bahan- 2 bungkus kembang tahu- 200 gr jamur kuping- 4 siung bawang putih- 4 biji cabai merah keriting- 1 batang bawang daun- 1 sdt kaldu ayam- 1/2 sdt merica bubuk- 2 sdm saus tiram- Air panas- Air putih biasa- Minyak Cara membuat1. Perkecil kembang tahu lalu rendam menggunakan air panas kira-kira 1 menit. Jika sudah lunak tiriskan. Kemudian potong-potong jamur kuping yang sebelumnya sudah di cuci untuk ukuran sesuai Cincang kasar bawang putih, cabai iris menyerong, dan bawang daun diiris Panaskan secukupnya minyak goreng, Tumis bawang putih terlebih dahulu jika sudah harum masukkan cabai. Tumis cabai hingga benar-benar Masukkan jamur kuping dan kembang tahu yang telah direndam. Beri secukupnya air putih, kaldu ayam, merica bubuk, saus tiram dan bawang daun. Masak lagi hingga bawang daun nya Tumis kembang tahu jamur kuping siap disajikan. 21. Tumis jamur sawir pedas. foto Instagram/reseppraktisharian Bahan- 428 gr jamur sawit- 1 sdm saus tiram- 2 sdm con cabai original level 10- 1 sdt terasi bubuk kobe- 1/2 sdt merica- 1 sdm maizena, campur 3 sdm air- 70 ml air- Garam dan kaldu jamur Bumbu iris- 15 cabai rawit merah gendut- 1 cabai merah- 2 bawang merah- 2 bawang putih- 35 gr bawang bombay Cara membuat1. Cuci jamur dengan air mengalir pakai saringan, lalu rendam sebentar selama 5 menit. Agar kotorannya jatuh. Kemudian cuci kembali dengan air mengalir. Setelah itu saring, kemudian jamur di iris. Lalu cuci dengan air mengalir kembali, Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombai dengan margarine. Tumis sampai sedikit layu, kemudian masukkan Lalu masukkan jamur, aduk-aduk sebentar supaya tercampur. Kemudian tambahkan air, terasi bubuk, bon cabai, saus tiram, garam, merica dan kaldu jamur. Masak hingga mendidih, jika sudah mendidih sekitar 3 Tambahkan larutan Maizena. Lalu aduk-aduk sampai tercampur. Masak hingga mengental dan jangan lupa koreksi rasa kembali. Setelah mengental, matikan kompor. Tata di piring, dan taburi wijen putih. brl/guf Jamur tiram suwir dimasak dengan bumbu pedas, dengan warna merah menyala yang pasti menggugah Jamur Pedas yang Bikin Ketagihanbahan400 g jamur tiram, suwir-suwir300 ml kaldu ayam3 sdm minyak goreng3 lembar daun jeruk1 batang serai, memarkan2 sdm kucai irisbumbu, haluskan5 buah cabai rawit merah8 buah cabai merah keriting5 butir bawang merah3 siung bawang putih2 cm jahe1 sdm air asam jawa1 sdt garam1 sdt merica putih bubuk1 sdt gula1 sdt kaldu ayam bubukCara MembuatRendam jamur dalam air kaldu selama 10 menit. Angat, tiriskan. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu, daun jeruk, dan serai hingga harum. Masukkan jamur. Masak sambil diaduk rata selama 2 menit. Angkat. Tata masakan dalam piring saji, sajikan jamur dalam air kaldu untuk mendapatkan tekstur kenyal seperti resep iniSeberapa endeus resep ini Resep mudah dengan bahan jamur Utama1/2 kg jamur tiram di suwir-suwirCara MemasakStep 1Siapkan jamur tiram yang sudah direndam air 2Siapkan 4Oseng bumbu, tambahkan garam, gula dan 5Masukkan jamur tiram. Aduk sampai rating resep resep dari 5 bintang ini, TerbaruBelum ada recook di resep iniYuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!Kategori ResepResep Masakan LainnyaResep Kategori TerkaitResep Bahan Terkait Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 9061a6d3-0c3c-11ee-9707-426c6d716c45 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.

resep oseng jamur tiram pedas